月、水と開催している教室の風景です。
先日の月曜日は夏休みのため、しばらくお休みになるので、一日でできるものということで帽子を作りました。参加者、全員が1日で完成しました。皆さん喜んでいただきました。喜んでいただけると私もうれしいです。
しそジュース作りましたョ♪
新谷さんに頂いた紫蘇でしそジュース作りました！ 夏の味、最高～！
★レシピ
・赤紫蘇 500ｇ
・砂糖 450ｇ
・レモン3個分(ポッカレモンでも)又はクエン酸大1
・水 1800cc
1）赤紫蘇を洗ってざるに上げ、水けをきる。
2）水を沸騰させて、赤紫蘇を加えてサッと混ぜる。
3）湯が再沸騰したら、赤紫蘇を取り出してざるに濃し布などを敷いてこす。
4)こした液に砂糖を加え、砂糖が溶けたら火を止めてクエン酸を(レモン汁)入れる。
※好みの甘さに薄めて飲む。好みでレモンの輪切りを添えてもよい。
私はちび青じそを添えてみました。これまた最高！
紫の紫蘇がお湯に入れるとあっという間に緑になるのです。
この青くなった紫蘇を何かに利用できないかなと思ったけど、
この間ラジオ聞いてたらこの紫蘇には何の栄養もないらしいので
土に返すのがいいんじゃないかしらと横山たか子さんが言っておりました。
確かにそうだ うんぅん！妙に納得する素直な私。
伊那のみはらしファームと温泉
先日の日曜日に孫たちと「みはらしファーム」に行ってきました。畑に草刈りに行っていたところに孫が来て、じいじがやす請け合いしてきました。パパもママもいるのになぜかじいじとばあばが行くことになってしまいました。
私は「柿渋染め」をしていたのに途中でやむなく中断となりました。
でも私が尊敬する「世界で一番貧乏な大統領」のスピーチで有名になった「ムヒカ」さんも言っています。人生で大事なことは仕事でもお金でもなく、子供と遊んだり、友達と話したりすることだそうですからね。
みはらしファームの公園で孫二人と本気の鬼ごっこをして疲れました。
「いやいやと言いながら いつの間にやら思いっきり孫と遊ぶ」
川柳 誰か教えてください。まだまだだな(・・;)
その後明治亭でソースかつ丼を食べて「こまくさの湯」行きましたが結構混んでました。
7時30分までに入れば大丈夫だそうです。
柿渋染めのブラウス出来ました！
羽織の裏についていたものが可愛かったので柿渋に染めてフリル衿のブラウスを作りました。
柔らかい絹ですが、柿渋に染めて少し張りが出ました。肌触りの気持ちい一枚になりました。
