古布 着物リメイク洋服、小物販売
今年は桃農家にとっては天候に恵まれて豊作の年でした！
我が家もあかつきは大豊作でした。次の桃なつっこも終わり、黄金桃と川中島白桃を残すのみとなりました。
なんとかここまで来ました。今年は大戦力の妹の娘がお産でお手伝いに来てもらえないかもしれないということで大ショックを受けておりましたが、なんと少し早めに生まれてくれたのでしっかりお手伝いに来てもらえてホントに良かったです。
ほかにもいろいろありましたがなんとか、もうひと頑張りの所まで来ました。
もう少しだ！がんばるぞ～
月、水と開催している教室の風景です。
先日の月曜日は夏休みのため、しばらくお休みになるので、一日でできるものということで帽子を作りました。参加者、全員が1日で完成しました。皆さん喜んでいただきました。喜んでいただけると私もうれしいです。
新谷さんに頂いた紫蘇でしそジュース作りました！ 夏の味、最高～！
★レシピ
・赤紫蘇 500ｇ
・砂糖 450ｇ
・レモン3個分(ポッカレモンでも)又はクエン酸大1
・水 1800cc
1）赤紫蘇を洗ってざるに上げ、水けをきる。
2）水を沸騰させて、赤紫蘇を加えてサッと混ぜる。
3）湯が再沸騰したら、赤紫蘇を取り出してざるに濃し布などを敷いてこす。
4)こした液に砂糖を加え、砂糖が溶けたら火を止めてクエン酸を(レモン汁)入れる。
※好みの甘さに薄めて飲む。好みでレモンの輪切りを添えてもよい。
私はちび青じそを添えてみました。これまた最高！
紫の紫蘇がお湯に入れるとあっという間に緑になるのです。
この青くなった紫蘇を何かに利用できないかなと思ったけど、
この間ラジオ聞いてたらこの紫蘇には何の栄養もないらしいので
土に返すのがいいんじゃないかしらと横山たか子さんが言っておりました。
確かにそうだ うんぅん！妙に納得する素直な私。
昨日は桃の作業でまたまた実を落としていく摘果作業をしました。
昨日は曇り空でこれは農作業日和でよいかなと思っていましたが、
なんと蒸し暑くてだるくて汗だくで作業してました。
なんとかきのうのうちにできてしまったので良かったです。
今日も摘果作業が残ってたら暑くてもっと大変だったと思います。だんだんと作業も忙しくなってきました。
あてにしていた妹が娘の出産で来れなくなり、今年も恐怖の忙しさで不安です。はぁっ～