桃の摘雷(てきらい)真っ最中~だよ。

展示会も無事終わり、私には待っているものがあるのです( ̄ー ̄)
それは桃栽培農家のお仕事です。只今「桃の摘蕾(てきらい)」真っ最中です。
摘蕾とは桃のつぼみを取る作業なのです。

桃畑です。奥に見えるのが雪をかぶった中央アルプスです。

これが桃農家にとって最大の面倒な仕事で、なおかつ手間のかかる作業なんです。最大の目標はなるべくたくさん花を咲かせないことなんです。桃の木は花を咲かせるときに最も養分を使うそうです。この時これを抑えることで実をつけるまで養分を蓄えておくと美味しい桃を収穫できるそうです。

 ぽちっとね。

桃にしてみるとなんだか可哀想ですが、美味しい桃を作るにはそういうものらしいのです。まだまだ作業は続きます・・・・

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